Глобально изменить на сайте email отправителя

add_filter('wp_mail_from', function($from_email) {
  $parts = explode('@', $from_email);

  return 'no-reply@' . $parts[1];
});

add_filter('wp_mail_from', function($from_email) {
  $parts = explode('@', $from_email);

  return 'no-reply@' . $parts[1];
});